簡単！！柚子が香る自家製しめ鯖
クッキーmegmog @cook_40120511
この季節には柚子が旬♪
柚子でさっぱりしめ鯖です☆
このレシピの生い立ち
柚子がおいしい季節なので
その香りを生かしたくて作った一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
真さばに塩を打って
リードペーパーで巻いて冷蔵庫で20分くらい放置する - 2
器にサバを入れて
穀物酢、輪切りにスライスした柚子、昆布、砂糖を入れて約一時間半後に冷蔵庫で放置する -
- 3
サバをスライスして
皿に乗せ柚子をかざる -
リアクション
レシピ作者
クッキーアトリエmegmogのmegmogです☆クッキーをたくさん作っていますがこちらでは日々の手抜き簡単料理やお菓子を載せていきたいと思います♬ブログでオリジナルのクッキーも紹介してますので是非、遊びに来て下さいね～☆http://ameblo.jp/megmog1010/
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