トースターとHMで作る簡単お豆腐スコーン
★がっちゃんです★ @cook_40131666
とても簡単で、お豆腐なのでヘルシーです✨
殆ど洗い物を出さずにすぐ作れます。
紅茶の茶葉を入れても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピのホットケーキミックスの量の端数が勿体無いので、200gに対しての分量に計算し直しました。
トースターとHMで作る簡単お豆腐スコーン
とても簡単で、お豆腐なのでヘルシーです✨
殆ど洗い物を出さずにすぐ作れます。
紅茶の茶葉を入れても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピのホットケーキミックスの量の端数が勿体無いので、200gに対しての分量に計算し直しました。
作り方
- 1
水切りしてないお豆腐とバターを袋に計量しながら入れます。
袋をタッパーか何かに被せて測ると洗い物を出さず出来ます✨
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- 2
計量した材料にHM1袋200gを加えて揉み込みます。
粉感が無くなってしっとりしてくるまで頑張って揉みまくります。 -
- 3
袋に切れ目を入れ、取り出した生地を好きな大きさに丸めてアルミホイルの上に並べて焼きます。袋はそのまま捨てて下さい。
-
- 4
あらかじめ３分程予熱していたトースターに入れて３分程焼き目をつけたら、アルミホイルを被せて7分〜10分程焼きます。
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- 5
出来上がり！
簡単！！
やったー！ -
- 6
バナナを使った配分のアレンジバージョンも載せてますので、こちらも良かったら見てやってください。 ID:18116845
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- 7
トースターとHMで作る豆乳紅茶レーズンのスコーンも出来ました。これもとても美味しい天才 ID:18344825
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コツ・ポイント
クリームに使うジャムは、ペクチンが必要なだけなのでジャムとして売られているものであれば殆ど何でも良いと思います。
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豆腐でモッチリ感・強力粉でフワフワ感・全粒粉でカリカリ感を出しています。ポリ袋２枚使うけど洗い物が少なくて楽ちん♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132686
