柔らか～豚コマの液味噌チャーシュー♪
クミッフィ @cook_40095882
味噌風味の簡単チャーシューです♪ごはんがすすみます(^-^)/
このレシピの生い立ち
豚切り落としを塊で冷凍していたので、そのまま使える料理を思いつきました。
せっかくなので味噌風味にしたら、とても美味しかったので♪
柔らか～豚コマの液味噌チャーシュー♪
味噌風味の簡単チャーシューです♪ごはんがすすみます(^-^)/
このレシピの生い立ち
豚切り落としを塊で冷凍していたので、そのまま使える料理を思いつきました。
せっかくなので味噌風味にしたら、とても美味しかったので♪
作り方
- 1
豚肉はラップで塊に包み形を整える
- 2
1の肉をラップをはがして、フライパンで強火で表面を香ばしく焼く
後で煮込むので中まで火は入っていなくて大丈夫です - 3
鍋に★の材料と焼いた肉を全部入れて15分程中火で煮込んだら完成！
途中返しながら落し蓋をしてください。 -
- 4
煮込んだあと冷ますと味が染みて美味しいです。
お好みで七味やマヨネーズを添えてどうぞ♪
コツ・ポイント
味噌はお好みで増減してくださいね。
今回も片手でピゅーっと直接入れています♪
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