✿レアチーズケーキタルト✿
yuttiy @cook_40084078
バニラヨーグルトとパイナップルが味の決め手でござぃます(*´艸｀*) 濃厚なのに爽やかな一品✿
このレシピの生い立ち
彼が好きなので…頑張ってみました❤
自分的には油分カットにこだわって…･･
✿レアチーズケーキタルト✿
バニラヨーグルトとパイナップルが味の決め手でござぃます(*´艸｀*) 濃厚なのに爽やかな一品✿
このレシピの生い立ち
彼が好きなので…頑張ってみました❤
自分的には油分カットにこだわって…･･
作り方
- 1
【タルト生地】粉類を混ぜておき、軽く水切りした豆腐をつぶしながら投入。ひとまとまりにして冷蔵1時間以上。
- 2
オーブン180度に余熱。タルト型に型抜きした生地にフォークで底にしっかりと穴をあける。180度オーブンで10分程焼く。
-
- 3
【レアチーズケーキ】●をレンチンして溶かしておく。■はミキサーでとろっとするまで攪拌。
- 4
クリームチーズをクリーム状になるまで練り○を加え混ぜ、■・レモン汁・●の順に混ぜ合わせていく。
- 5
焼きあがって冷ましておいたタルト生地に流し込み冷蔵して固める。
コツ・ポイント
・レアチーズケーキが分量的に余るので、ココットにクッキーと、こっそり自分用にとっておきます(笑)←余り無しは半量で足ります。
・タルト型には薄く油を塗っておくと良ぃです。
・タルト生地のプレーン味は、ココアを抜く。。。
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