♡キムチ&トマトの美味し~お鍋♡

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

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このレシピの生い立ち
鍋のバリエーションを増やすため、キムチにトマトは?と思い作ってみる事に。

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鍋のバリエーションを増やすため、キムチにトマトは?と思い作ってみる事に。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. ウィンナー 2本
  3. 結びこんにゃく 5個
  4. 椎茸 4個
  5. ごぼう(笹がき) 30g
  6. キムチ 200g
  7. トマト水煮 1缶
  8. トマト 小3個
  9. 長ネギ 1本
  10. ★白菜(キャベツ 1/4個
  11. 小松菜 1/2束
  12. 調味料
  13. 大さじ2
  14. だし醤油 大さじ2
  15. コチュジャン 大さじ2

作り方

  1. 1

    具剤を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に☆の材料と調味料を入れて火にかける。

  3. 3

    味が調ったら、★の材料を入れて、完成です。

  4. 4

    ※2013.09.18 分量見直しました。

コツ・ポイント

辛すぎたら、砂糖を少し多めに入れるといいかもです。
またはコチュジャンを減らして味噌を足すと良いですよ。

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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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