いわしのつみれ鍋
こうももmama @cook_40106813
いわしのつみれ鍋でほっこり暖まりましょう。熱燗もあいますよ♪
2014.1.13TOP10入り感謝
このレシピの生い立ち
子供にいわしつみれのお鍋を食べさせてくて、だしの配合を考えました。
いわしのつみれ鍋
いわしのつみれ鍋でほっこり暖まりましょう。熱燗もあいますよ♪
2014.1.13TOP10入り感謝
このレシピの生い立ち
子供にいわしつみれのお鍋を食べさせてくて、だしの配合を考えました。
作り方
- 1
お野菜と油揚げを食べやすく切ります。
鍋だしの材料（★）を合わせて煮立てます。 - 2
煮立てたところに、いわしのつみれ団子や他の材料を入れて、出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
普通のお鍋よりちょっと塩がきついかな…って感じですが、これがいわしつみれに合います。
ごぼう＆白ネギは是非入れてほしいな。
人参や大根ももちろん合いますよ♪
このお出汁、豚肉も良く合います。
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