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パセリ&酒かすのカレー風味トースト
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パセリ&酒かすのカレー風味トースト-レシピのメイン写真

パセリ&酒かすのカレー風味トースト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

酒かすと味噌のコクある旨みとカレーの風味で、パセリの苦味も和らぎ美味~癖になる味です。お買い得なパセリがあればぜひ☆
このレシピの生い立ち
栄養豊富なパセリが、酒かすで食べやすくなればと思い試作したところ、ハマってしまいました笑

酒かすと味噌のコクある旨みとカレーの風味で、パセリの苦味も和らぎ美味~癖になる味です。お買い得なパセリがあればぜひ☆
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栄養豊富なパセリが、酒かすで食べやすくなればと思い試作したところ、ハマってしまいました笑

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パセリ&酒かすのカレー風味トースト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

酒かすと味噌のコクある旨みとカレーの風味で、パセリの苦味も和らぎ美味~癖になる味です。お買い得なパセリがあればぜひ☆
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栄養豊富なパセリが、酒かすで食べやすくなればと思い試作したところ、ハマってしまいました笑

酒かすと味噌のコクある旨みとカレーの風味で、パセリの苦味も和らぎ美味~癖になる味です。お買い得なパセリがあればぜひ☆
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栄養豊富なパセリが、酒かすで食べやすくなればと思い試作したところ、ハマってしまいました笑

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材料

  • フレッシュパセリ 10g
  • ◎酒かす 大さじ2
  • ◎白味噌 小さじ1弱
  • ◎しょう油 3~4滴(風味づけに)
  • ◎カレー粉 小さじ1位(お好みの分量)
  • バゲット(又は食パン) バゲットなら2~3枚、食パン薄切りパンなら1枚
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作り方

  1. 1

    <パセリ&酒かすのカレーペーストの作り方>パセリは細かく刻む。

  2. 2

    1と◎をよく混ぜ合わせれば出来上がり。

  3. 3

    トーストしたバゲット(食パン)に。

    • パセリ&酒かすのカレー風味トースト作り方3写真
  4. 4

    rose12さんが、納豆も加えて下さいました。栄養価も更にUPですね。素敵アレンジ有難うございます。

    • パセリ&酒かすのカレー風味トースト作り方4写真

コツ・ポイント

各分量は、レシピを参考にお好みで調節下さい。コースト以外にも、此方のペーストを納豆に混ぜたりしても栄養満点で美味しいです。アレンジも歓迎です。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2013/03/05 22:17に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

トースト カレー粉 食パン 白みそ

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