☆ホタテと野菜のじゃがバター炒め☆

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

大ぶりホタテとじゃが芋・人参・玉ねぎを一緒にバターで炒め、塩胡椒で味付けした旨味たっぷりな一品です☆*★*☆*★三
このレシピの生い立ち
ホタテと野菜をじゃがバター風に炒めました☆★☆★☆^w^b

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材料

  1. ホタテ 200グラム
  2. じゃが芋 4個
  3. 人参 一本
  4. 玉ねぎ 一個
  5. バター 30グラム
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き暑さ3ミリ・4センチ位の幅に切る★人参も4センチ位の細切り、玉ねぎも薄く切る★

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かし、じゃが芋を炒めしんなりしたら、人参・玉ねぎの順で炒め火を通してゆく★

  3. 3

    ホタテを加え全体に火が通ってきたら、塩胡椒を入れ味を調えて出来上がり★☆★☆
    最後にまたバターを加えても良いです☆三

コツ・ポイント

ホタテは小粒・大粒、お好みの大きさでOKです★大きさによって火の通し具合を調節してください。
最後にさらにバターを加えても風味豊かで美味しいと思います☆三
キャベツ・チンゲン菜など葉物を加えても良いと思います☆

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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