簡単☆濃厚ガトーショコラ
sakusakuu @cook_40110951
生クリームを使わずに濃厚なガトーショコラが食べたくて。
簡単なのに濃厚！だまされたと思って作ってみてください。
このレシピの生い立ち
めんどくさいことは一切せずに美味しいガトーショコラが作りたくて思いついたレシピです。
簡単☆濃厚ガトーショコラ
生クリームを使わずに濃厚なガトーショコラが食べたくて。
簡単なのに濃厚！だまされたと思って作ってみてください。
このレシピの生い立ち
めんどくさいことは一切せずに美味しいガトーショコラが作りたくて思いついたレシピです。
作り方
- 1
チョコを湯煎で溶かす。
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- 2
チョコが溶けたらバター、卵黄、砂糖、薄力粉、ココアの順に混ぜる。
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- 3
卵白を角が立つまで泡立てたら2に加え、泡を潰さないように混ぜる。
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- 4
型に流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。
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- 5
焼きあがったら粗熱を取り粉糖をかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チョコを湯煎するとき温度が高くなりすぎないように。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18133566
