インゲンの豚肉巻きオイスターマヨ
puchan555 @cook_40068247
マヨラー男子に好評なオイスターマヨ焼き。
冷蔵庫にある調味料なので簡単。
このレシピの生い立ち
インゲンの豚肉巻きの味付けで悩んでる時、我が家の男子がマヨラーなのでやってみたら好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは洗ってスジを取り、軽くラップをして１０００Ｗ５０秒位チンしておく。
マヨネーズとオイスターソースは混ぜておく。 - 2
半分に切ったインゲンに豚肉を巻く。
ここで半分に切っても、焼いてから切ってもＯＫ - 3
巻き終わりを下にしてフライパンで回しながら焼く。途中、軽く塩、コショウをする。
- 4
中に火が通ったら、混ぜたマヨネーズとオイスターソースを入れてからめる。
コツ・ポイント
最初からインゲンを小さく切ると豚肉を巻くのが大変なので、豚肉を巻き終わった時かマヨネーズとオイスターソースを入れる前に火が通ったかの確認も含め半分に切る。半分に切った方が食べやすいです。
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