キノコを洗わずに切る。

キノコをジップロックに入れ冷凍するだけ！

いろんなキノコをまとめてジップロックに入れて冷凍保存しておくとミックスキノコになり、お料理する時にすごく便利です。

冷凍したキノコは使う分だけポリポリ分けてお料理に入れるだけです。