白だし de 切干し大根
baromaman @cook_40053022
ガス・電気・包丁 一切必要なし！！
＊白だし＊ そう貴方だけが頼りです。
このレシピの生い立ち
先日TVで白だしを使った番組を見て、ひらめいたレシピです。
レシピというような代物じゃございませんが。。。。。
アプリでひらく作り方
- 1
切干し大根を水で洗い、戻す。
１０グラム 軽く手の平に乗るくらいの量です。
-
- 2
１０分程経ったら水をよく切り 白だしを加えて全体をまぜる。
- 3
少し時間をおくと歯ごたえのあるお漬物のようになります。
-
- 4
２０１３・８・２４
★話題入り
１０名の女神様始め、レシピをフォルダIN・印刷・閲覧して下さった皆様に感謝します♡ -
コツ・ポイント
使用した白だしの稀釈を参考までに （メーカーよって稀釈が違うといけないので）
白だし 水
お吸い物 1 ： １４
煮物 1 ： １２
リアクション
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