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きゅうりのビール漬け
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きゅうりのビール漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのビール漬け

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

ついつい箸が進みます。つけて3日目から美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
つい飲み残してしまうビールを利用して残っていたきゅうりと混ぜて作ってみました。
色もきれいに簡単で美味しくできますよ。

ついつい箸が進みます。つけて3日目から美味しくいただけますよ。
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つい飲み残してしまうビールを利用して残っていたきゅうりと混ぜて作ってみました。
色もきれいに簡単で美味しくできますよ。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

ついつい箸が進みます。つけて3日目から美味しくいただけますよ。
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つい飲み残してしまうビールを利用して残っていたきゅうりと混ぜて作ってみました。
色もきれいに簡単で美味しくできますよ。

ついつい箸が進みます。つけて3日目から美味しくいただけますよ。
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つい飲み残してしまうビールを利用して残っていたきゅうりと混ぜて作ってみました。
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材料

4人分
  • きゅうり 10本
  • 砂糖 120g
  • 塩 40g
  • ビール 90cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし洗います。
    厚めのビニール袋にきゅうりを入れます。

  2. 2

    砂糖と塩とビールを入れたらまんべんなくもみます。空気を抜いたら水が流れないようにしっかり口を閉じて冷蔵庫で3日ほどおく。

コツ・ポイント

時々味付けが全体につくように袋の水をゆすります。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2015/05/13 06:30に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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キュウリ ビール

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