【弁当】ミニミニお好み焼き
たまぴっぴ @cook_40040118
お弁当にお好み焼きが入っててもいいじゃないかっ！
ちょっと華やかに、すごく簡単に卵いらずのミニお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
キャベツがあまっていたのと、お弁当を少し華やかに見せたい・・と思ったときに作りました。
【弁当】ミニミニお好み焼き
お弁当にお好み焼きが入っててもいいじゃないかっ！
ちょっと華やかに、すごく簡単に卵いらずのミニお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
キャベツがあまっていたのと、お弁当を少し華やかに見せたい・・と思ったときに作りました。
作り方
- 1
キャベツ・紅しょうがをみじん切りにする。
- 2
ボールに１を入れ、小麦粉・水を入れて混ぜ、揚げ玉も入れる。
- 3
フライパンを熱し油を少量ひき、２をミニサイズに整えて焼く。
-
- 4
中火で３分位焼いたらひっくり返し、同じく３分位焼く。
-
- 5
出来上がったら、お好み焼きソース、マヨネーズ、あれば鰹節・青のりなど散らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
粉の量は目分量です。
ドロドロ過ぎず、サラサラ過ぎず、具財に絡まる程度がポイントです。
粉の量が足りない？位が丁度いいと思います。
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