あったまる～❤きのこ汁
Ｃのキッチン @cook_40046024
シンプルにきのこの旨味が味わえます・・・♡
とってもおいしいから、是非是非お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりの汁物が食べたかったので作ってみました♪
あったまる～❤きのこ汁
シンプルにきのこの旨味が味わえます・・・♡
とってもおいしいから、是非是非お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりの汁物が食べたかったので作ってみました♪
作り方
- 1
きのこはお好きなものを、食べやすい大きさにほぐしたり切ったりする。
にんじんは半月切り。（大きければいちょう切り） - 2
鍋にごま油を熱し、人参を炒める。油がまわったらキノコを全て入れ、少ししんなりするまで炒める。
- 3
水を入れて沸騰したら醤油とほんだしを入れる。
豆腐を手で崩しながら加え、再度沸騰させたら完成♪ - 4
コツ・ポイント
最初にごま油で炒めるのがポイントかな・・・
コクが出て、キノコの旨味がUPするような気がします(*^艸^*)♥
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