ツナコーンぱん〔HB〕で簡単♪
four santa @cook_40037158
☆2009・5・27に話題入りしました
子供が大好きなツナコーンぱん。焼きたてはふわふわでおいしーい♪
このレシピの生い立ち
パン教室で教えていただいたレシピをHBの分量で簡単に♪
あこ酵母→ドライイースト 手捏ね→HBの「パン生地コース」
全粒粉加えました。
ツナコーンぱん〔HB〕で簡単♪
☆2009・5・27に話題入りしました
子供が大好きなツナコーンぱん。焼きたてはふわふわでおいしーい♪
このレシピの生い立ち
パン教室で教えていただいたレシピをHBの分量で簡単に♪
あこ酵母→ドライイースト 手捏ね→HBの「パン生地コース」
全粒粉加えました。
作り方
- 1
パンケースにイースト以外のパン生地の材料を入れる。
ドライイーストはイースト容器ににセットする。 -
- 2
〔分割〕生地を取り出し、45ｇずつ12等分に分割。
きれいな面を出して丸め、布巾をかけて15分休ませる。 -
- 3
〔成形〕麺棒で生地をのばしマヨネーズ、コーン、ツナを各大さじ1をのせて、包む。
-
- 4
餃子のような感じでしっかりととじる。
とじ目を下にして、アルミカップに置く -
- 5
ハサミで切れ目を入れ開く。
〔発酵〕ポリ袋をかけ、約30度の場所で50分～60分（2倍に膨らむ）置き仕上げ発酵。 -
- 6
パン生地の部分に溶き卵をはけで塗り、予熱した200度のオーブンで12～15分焼く。
パセリを振って、できあがり♪ -
- 7
2009･5･27に
話題入りしました♪ありがとうございます
m(._.)m -
コツ・ポイント
※切れ目は、端まで入れて開くのがポイント（見た目がキレイ）
つくれぽをくださった方々ありがとうございます♡久しぶり（３年ぶり）にキッチンに戻ってきました。我が家も高校１年の息子、小学６年の娘と成長し、今年の５月に家族ポン太（ポメラニアン♂）が増えて賑やかになりました。
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