白菜グラタン

きゅーはるさと
きゅーはるさと @cook_40126785

とにかくカンタン!
白菜から出る水分がイイ感じにスープみたいになって、めっちゃ美味です♪
このレシピの生い立ち
何かの本に載っていたレシピをちょっとアレンジしました♪

白菜グラタン

とにかくカンタン!
白菜から出る水分がイイ感じにスープみたいになって、めっちゃ美味です♪
このレシピの生い立ち
何かの本に載っていたレシピをちょっとアレンジしました♪

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材料

4人分
  1. 白菜 5枚
  2. スライスベーコン 3枚
  3. とろけるチーズ お好み量
  4. 顆粒コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は1口大、ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    白菜の芯の部分を耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで2分チンする。

  3. 3

    葉の部分を上にのせてラップをかけ、レンジでもう1分チンした後、顆粒コンソメを全体にふりかける。

  4. 4

    ベーコンをカリカリになるまで炒め、白菜の上にのせる。

  5. 5

    とろけるチーズを好きなだけのせ、トースターで2〜3分、焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

白菜の水分がオイシイので、捨てないでそのままにしておいて下さい。
器を取り出す時にこぼさないように気をつけて下さいね。

うちはチーズが大好きなので、山盛りのせました♪ チーズしか見えなくなっちゃってますが、このくらいがイイ!!

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きゅーはるさと
きゅーはるさと @cook_40126785
に公開
小3の娘&小1の息子の子育て中です。仕事もしているし、とにかくカンタンで、手のかからない料理がスキ♪あと、辛くない料理、野菜料理が多いかな。基本的には、調味料も計らないで、カン&味見でやるタイプですが、レシピを載せる時には、一応こんなもんかな?という分量を書きます。。。皆様、よろしくお願いします♬
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