∮もやしとしめじ✰ピリ辛✰ごま味噌炒め∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
ご飯がすすむ～♬♪
にんにくの利いたこってりみそ味✰彡
ちゃちゃっと簡単炒め(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
安い食材で簡単炒めです♪
∮もやしとしめじ✰ピリ辛✰ごま味噌炒め∮
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このレシピの生い立ち
安い食材で簡単炒めです♪
作り方
- 1
もやしは洗ってざるに上げ水気をしっかり切っておく。しめじはほぐす。ニラは１センチ、人参は細切りにする。◆は合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し人参･しめじをざっと炒め、ごく軽く塩コショウする。
- 3
もやしも加えてざっと炒め、合わせた◆とニラを入れて炒め合わせる。
- 4
◎水溶き片栗粉をよく混ぜて回し入れ、味を見てぼやけるようなら塩コショウで調える。強火で炒め合わせたら完成♪
- 5
<2011/02/19>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
具材はお好みのものでどうぞ♪
ガーリックパウダーを使っていますが擦りおろしにんにくでも♪
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
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