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豆腐と海老のスープ煮♪簡単
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豆腐と海老のスープ煮♪簡単-レシピのメイン写真

豆腐と海老のスープ煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む木綿豆腐♪黒こしょうと酢で酸味のあるスープ♪片栗粉でとろみをつけました♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む木綿豆腐♪黒こしょうと酢で酸味のあるスープ♪片栗粉でとろみをつけました♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

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豆腐と海老のスープ煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む木綿豆腐♪黒こしょうと酢で酸味のあるスープ♪片栗粉でとろみをつけました♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む木綿豆腐♪黒こしょうと酢で酸味のあるスープ♪片栗粉でとろみをつけました♪
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豆腐
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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 小海老 10g
  • 水 350ml
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1~1杯半
  • 黒こしょう 小さじ1/3~1/2
  • 塩 小さじ1/5
  • 片栗粉+水 大さじ1/2+大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1/2
  • 水菜 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方1写真
  2. 2

    焼き豆腐は1cm幅に切る

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方2写真
  3. 3

    小海老は耐熱皿に入れ、500W30秒~1分加熱する

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方3写真
  4. 4

    鍋に水・鶏がらスープの素を入れ、3の小海老を加えて火にかける

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方4写真
  5. 5

    酒を加え

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方5写真
  6. 6

    2の焼き豆腐を加え

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方6写真
  7. 7

    酢・塩・こしょうを加え、火がとおるまで煮る

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方7写真
  8. 8

    水溶き片栗粉をくわえ、とろみをつけて

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方8写真
  9. 9

    ごま油をかけて

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方9写真
  10. 10

    出来上がり!

    • 豆腐と海老のスープ煮♪簡単作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/04/24 21:36に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

スープ煮 水菜 片栗粉 小エビ 酒 もめん豆腐

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