タマネギをみじん切りにして、ひき肉と混ぜます。
ある程度混ざったら、小麦粉をちょっとずつ入れていきます。

小麦粉が完全に馴染むまで混ぜます。
混ざったら塩コショウ、にんにく、ウスターソース、オリーブオイルを入れて混ぜます。

小さく丸めて形を整えます。
フライパンにオリーブオイルを延ばして温め、焼いていきます。

両面をコンガリ焼いたら完成。
そのままでも味は付いていますが、お好みでケチャップなどを付けて食べてください。