夏の定番！だし｡で暑さに負けるな！

Name: 夏の定番！だし｡で暑さに負けるな！
Yield: 5．6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; ネギ 細め1本; きゅうり 2本; なす 2本; 大葉 ５枚; 茗荷 3個; 紫玉ねぎ 半分; 鰹節 適量; 味の素 適量; めんつゆ 適量

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クックBL0ALL☆ @cook_40126695

暑くて食欲が無いときも、さっぱり美味しい！夏は定番のメニューです！
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと食べて居る夏の定番の田舎メニューです。夏の風物詩です！

材料

5．6人分

玉ねぎ 1個
ネギ細め1本
きゅうり 2本
なす 2本
大葉５枚
茗荷 3個
紫玉ねぎ半分
鰹節適量
味の素適量
めんつゆ適量

作り方

1

野菜は、すべてみじん切りにする。多少荒くても大丈夫です。
2

切った野菜を合わせてせてまぜ、調味料を入れて合わせて、おしまいです！調味料はお好みで加減して下さい。
3

すべて合わせて、調味料を入れて、おしまいです！味の加減はお好みで！

コツ・ポイント

めんどうでも、フードプロセッサーは使わないでね！苦味がでます。

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クックBL0ALL☆ @cook_40126695

2015/05/13 10:59に公開

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