冷凍うどんは表示の方法でレンチンor茹でる。氷水でしっかり冷やし締める。

めんつゆはストレートタイプならそのまま、濃縮タイプなら表示通りに薄め2カップになるようにし、冷蔵庫でよーく冷やしておく。

大根はおろしてしっかり水気を切っておく。
ツナは缶汁を軽く切っておく。
きゅうりは輪切りでも千切りでもお好みで。

あれば、ミョウガや大葉、小葱などお好みの薬味も切っておく。

器にうどんを盛り、きゅうり、大根おろし、ツナをのせ、（あれば）薬味を散らす。

キンキンに冷やしためんつゆをぶっかけて出来上がり。
よく混ぜてお召し上がりください。

めんつゆを冷やしておく時間がない場合は、やや濃いめのめんつゆにして、氷を入れて食べるのもオススメです。