ウインナーとほうれん草のドリア
とももん1028 @cook_40044865
【2013.1.18】話題のレシピ♡
フライパン１つで作るので、とっても簡単♪ご飯にホワイトソースをかけるだけ☆
このレシピの生い立ち
ちょっとお疲れ気味の月曜日にぴったりの、胃に優しいドリアです☆フライパン１つでできちゃうのも嬉しいところ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ウインナーは斜めにカットする。ほうれん草は４ｃｍ幅にカットする。グリルの予熱を開始する。
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- 2
オリーブオイルをひいたフライパンに玉ねぎ、ウインナー、ほうれん草の茎の部分を入れていためる。
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- 3
火を止めて小麦粉、バターを加えて木ベラで粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせる。
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- 4
火を止めたまま、牛乳を１度に加えたら木ベラでダマにならないようにかき混ぜ、顆粒コンソメを加えて火をつける。
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- 5
ホワイトソースにとろみがついたらほうれん草の葉の部分を加え、黒こしょうをして味をととのえる。
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- 6
耐熱容器に温かい白ご飯を加え、上にホワイトソースをかける。
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- 7
とろけるチーズは半分にカットして上にのせ、グリルで３～４分焼く。焼き色がついたら完成★
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- 8
☆2013／1／18☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます！！！
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る際は、１度火を止めてからしっかりと木ベラで炒め合わせることで、ダマになることを防げます♪
リアクション
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