作り方
- 1
小松菜は３等分、油揚げは細切りにします。
-
- 2
油揚げを少し焼き色が付くまでから炒りします。
-
- 3
油揚げを取り出し、フライパンにごま油を入れ小松菜を茎のほうから順に炒めます。
- 4
小松菜がしんなりしてきたら油揚げを戻し一緒に炒めます。
-
- 5
最後にめんつゆを回し入れ更に炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
めんつゆを入れたらササッと仕上げるのがコツです☆
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