豚肉は、細かく切ります。
にんじんは、いちょう切りにし、しょうがは、千切りにし、ごぼう水煮は水気を切ります。

鍋に、だし汁、しょうが、砂糖、材料を入れて弱火でひと煮立ちします。

ひと煮立ちしたら、みそを入れ、そのまま弱火で煮汁がなくなるまで煮ます。

煮汁がなくなったら、完成です！

お皿に盛り付けて、完成です！