豆腐でヘルシー☆バナナベリー焼きドーナツ

ばく89
ばく89 @cook_40037479

バター無し、お砂糖控えめ、お豆腐のヘルシーな焼きドーナツ♪モチモチした食感が良い感じです。バナナといちごの優しい香り。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツを更にヘルシーに!

豆腐でヘルシー☆バナナベリー焼きドーナツ

バター無し、お砂糖控えめ、お豆腐のヘルシーな焼きドーナツ♪モチモチした食感が良い感じです。バナナといちごの優しい香り。
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材料

ミニド-ナツ36個
  1. 完熟バナナ 2本
  2. いちご 125g(大き目4~5粒)
  3. 絹ごし豆腐 140g
  4. 1個
  5. 薄力粉 200g
  6. べーキングパウダー 10g
  7. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    全ての材料をFP(フードプロセッサー)に入れる。

  2. 2

    バナナやいちごの形が無くなり、全ての材料が混ざるようにする。

  3. 3

    絞り袋等に入れて油を塗った型に7分目まで流しいれる。

  4. 4

    少し高いところから落として空気を抜く。

  5. 5

    180~190℃のオーブンで15分程度焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘目が良い人はお砂糖倍量で!

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ばく89
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アメリカ、テキサス在住です。 手に入る限りの食材で色々な 料理にチャレンジしてます!ブログ「バクのテキサスな日々♪」もよろしくお願いします。http://ameblo.jp/mhm26/
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