玉ねぎを輪切りにして、リング状に抜く。大きさにもよりますが一人2個とみて6個ほどつくります。

熱したフライパンにオイルを引きｵﾆｵﾝﾘﾝｸﾞを焼く。
卵と塩コショウをかき混ぜておく。

玉ねぎの下部が半透明になってきたら卵液をリングの中へ流す。
ﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞをのせしばらく焼きます。

ひっくり返してチーズがこんがりと焼けたら出来上がりです。
ケチャップのせてどうぞ。