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ホットケーキミックスでカレーマフィン
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ホットケーキミックスでカレーマフィン-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでカレーマフィン

チヨコレイト
チヨコレイト @cook_40031444

残り物のカレーをリメイク！
冷めてもおいしいので朝食にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
カレーに飽きたときに作ってみました。

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冷めてもおいしいので朝食にどうぞ☆
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ホットケーキミックスでカレーマフィン

チヨコレイト
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冷めてもおいしいので朝食にどうぞ☆
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材料

小マフィン９個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • カレールー 160g
  • カレーの具 好きなだけ
  • 牛乳 70g
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    カレールーから具を取り分け、牛乳を混ぜる。

    • ホットケーキミックスでカレーマフィン作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを混ぜ込む。粉っぽさが残ってる段階で具を戻し混ぜ合わせる。

    • ホットケーキミックスでカレーマフィン作り方2写真
  3. 3

    カップに分け空気を抜き、粉チーズを振る。
    余熱なし180度のオーブンで35分ほど焼く。

    • ホットケーキミックスでカレーマフィン作り方3写真
  4. 4

    竹串を刺して生地がねっとりついてこなければＯＫ
    みじん切りパセリを振って出来上がり！！

    • ホットケーキミックスでカレーマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

粉は切るように混ぜ、粉っぽさが残っているうちに具を戻せば混ぜすぎになりません。
もう少し甘く仕上げたいときは、カレーと牛乳の割合を調整してください。ぽてっとした柔らかさであれば、失敗ないと思います＾＾

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チヨコレイト
チヨコレイト @cook_40031444
2010/07/01 05:11に公開
創作レシピを考えるのが大好きです！
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このレシピのキーワード

カレー マフィン 牛乳 ホットケーキミックス

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