大好きスイートチリマヨでカボチャグラタン
ゆーあちん @cook_40046689
ほっくリあま～いカボチャ♪♪スイートチリマヨで簡単味付け！！とろ～りととろけるチーズで最高だよ（＾ｍ＾）
このレシピの生い立ち
大好きなスイートチリソースと マヨネーズのコンビ「スイートチリマヨ」我が家で良く出番があります。 煮物のカボチャはあまり食べない旦那・・・冬至にカボチャを食べるように旦那うけがいいかなと作ってみました。
大好きスイートチリマヨでカボチャグラタン
ほっくリあま～いカボチャ♪♪スイートチリマヨで簡単味付け！！とろ～りととろけるチーズで最高だよ（＾ｍ＾）
このレシピの生い立ち
大好きなスイートチリソースと マヨネーズのコンビ「スイートチリマヨ」我が家で良く出番があります。 煮物のカボチャはあまり食べない旦那・・・冬至にカボチャを食べるように旦那うけがいいかなと作ってみました。
作り方
- 1
カボチャは大きさをそろえて切る。（今回は３センチ角）耐熱容器にカボチャを入れ塩を少々振り軽く混ぜラップをしレンジで加熱
- 2
ウインナーを輪切りにしておく。チンしたカボチャを軽くマッシュし ウインナー・黒胡椒・スイートチリ・マヨを入れて混ぜる。
- 3
耐熱皿に②を入れて チーズを切るかちぎって散らしグリルで焦げ目がつくまで焼く。（お好みでパセリをちらす）
- 4
コツ・ポイント
カボチャのマッシュ加減はお好みで♪ スライスチーズを切って網目のようにのせてみましたが 焼いたらよくわからなくなりました（＾＾：
もちろんピザ用のチーズでオッケーです☆
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チーズの香ばしい匂い。割るとクリームがトロ～♡ 口に入れると玉ねぎの甘みとバターの香り。ピラフなどとの相性も◎です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139019
