作り方
- 1
砂抜きをします。砂抜きは30分から１時間程度しっかりやります。塩水は、なめてみて、海水と同じくらいのしょっぱさです。
-
- 2
よく洗い、５分くらい茹でたら、出来上がりです。
- 3
爪楊枝でくるっととれます。貝の口に着いているふた以外は全て食べれます。わさび醤油で食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
ながらみは、砂を多く食べていますので、しっかりと砂抜きをします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139709
