豚肉を食べやすい大きさに切る。野菜は細切りにし、しめじはさいておく。

熱したフライパンに少量の油をひき、豚肉、切った野菜の順に炒め、火が通ったらもやしを加えて炒める。

ニンニク醤油・ウエイパー・塩コショウで味付けをする。強火で素早く炒め、もやしのシャキシャキな触感を残し、できあがり★

2015.6.20 人気検索TOP10に入りました！！
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