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ピーチタルト-レシピのメイン写真

ピーチタルト

kyoko0608
kyoko0608 @cook_40068530

夏にもさっぱり食べれるタルト。
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熟した桃ならもっと美味しくできます。

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材料

  • 【タルト生地】
  • 薄力粉 130g
  • 砂糖 30g
  • バター 60g
  • 卵黄 1個分
  • ピーチ缶(くし切り) 1缶
  • 【アパレイユ】
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 200cc
  • 薄力粉 10g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサにメタルブレードをセットし,タルト生地の材料を入れひとまとめになるまで混ぜる。

  2. 2

    中フライパンにクッキングシートをしき,1の生地を底面と側面に敷きつめる。
    ピーチを並べる。

  3. 3

    フードプロセッサにメタルブレードをセットし,アパレイユの材料を入れ混ぜ,2に流し込む。

    • ピーチタルト作り方3写真
  4. 4

    I.R.タルトモード1で焼き,焼けたらふたをあけ荒熱を取ってから取り出す。

    • ピーチタルト作り方4写真
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kyoko0608
kyoko0608 @cook_40068530
2012/11/18 12:05に公開
普段の料理もお菓子作りもパン作りもおもてなし料理も好きです。友達とホームパーティをしたり…♪COOKPADのみなさんのレシピ使わせてもらってます!
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このレシピのキーワード

タルト 缶詰 生クリーム バター 薄力粉 卵 ピーチ 卵黄

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