ピーチタルト

kyoko0608
kyoko0608 @cook_40068530

夏にもさっぱり食べれるタルト。
このレシピの生い立ち
友達からもらったレシピです。
熟した桃ならもっと美味しくできます。

ピーチタルト

夏にもさっぱり食べれるタルト。
このレシピの生い立ち
友達からもらったレシピです。
熟した桃ならもっと美味しくできます。

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材料

  1. 【タルト生地】
  2. 薄力粉 130g
  3. 砂糖 30g
  4. バター 60g
  5. 卵黄 1個分
  6. ピーチ缶(くし切り) 1缶
  7. 【アパレイユ】
  8. 砂糖 30g
  9. 1個
  10. 生クリーム 200cc
  11. 薄力粉 10g

作り方

  1. 1

    フードプロセッサにメタルブレードをセットし,タルト生地の材料を入れひとまとめになるまで混ぜる。

  2. 2

    中フライパンにクッキングシートをしき,1の生地を底面と側面に敷きつめる。
    ピーチを並べる。

  3. 3

    フードプロセッサにメタルブレードをセットし,アパレイユの材料を入れ混ぜ,2に流し込む。

  4. 4

    I.R.タルトモード1で焼き,焼けたらふたをあけ荒熱を取ってから取り出す。

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普段の料理もお菓子作りもパン作りもおもてなし料理も好きです。友達とホームパーティをしたり…♪COOKPADのみなさんのレシピ使わせてもらってます!
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