水菜と生ハムの巻き巻きサラダ
pastis00906 @cook_40059704
お酒のおつまみに最適。クリスマスやパーティーなどちょっとしたオードブルになります。
このレシピの生い立ち
水菜を消費しようと考えました。
以前のマイキッチンで06/02/19に公開したことがあります。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗い、水気を十分に切って、４等分に切ります。
- 2
水菜は茎の部分と葉の部分を重ねておき、適当な量を持って生ハムで巻きます。（必ず葉が入るようにするときれいです）
- 3
梅干しは種を取り除き果肉を包丁でたたいておきます。●の調味料を全部合わせ梅ドレッシングを作ります。
- 4
器に②の水菜の生ハム巻きを並べ、③のドレッシングをかけます。
-
- 5
2015.09.06
「生ハムサラダ」人気検索10位に入りました！ご覧いただいた皆様どうもありがとうございました！ -
コツ・ポイント
■棒状に切ったモッツァレラチーズや小ねぎを一緒に巻いても美味しいです。
■ドレッシングに入れる塩は、生ハムの塩分によって加減してください。
リアクション
レシピ作者
東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室【サロン・ディグレック】を主宰しております。こちらでは、簡単につくれる"おうちごはん"をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。
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