コシアブラとササミの胡麻和え
針木のぽち @cook_40053058
2016.4/21カテゴリー掲載2016.8/15人気検索Top10、有難うございます！素直に胡麻和えです＾＾
このレシピの生い立ち
ササミがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは軽く塩をして酒をふりかけておき、沸騰した湯で茹で、手で繊維に沿ってさばくか、包丁で切る。
- 2
コシアブラは塩ゆでして水に取り、よく絞っておく。長いものは半分に切る。
- 3
すり鉢にごまを入れ、すりこぎでよくする。ここに★を加えて和え衣をつくり、①と②を和える。
コツ・ポイント
コシアブラはあまりアクがないので、さっと水に取って冷やす程度で充分です。茹で過ぎに注意します。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
✩小松菜と韓国海苔の胡麻和え✩ ✩小松菜と韓国海苔の胡麻和え✩
「韓国のり」の人気検索でTOP10入りしました( •̀ .̫ •́ )✧皆さまありがとうございます(・◡︎‹ )**
-
-
-
-
1番簡単☆レンジで小松菜の胡麻和え 1番簡単☆レンジで小松菜の胡麻和え
レンジで出来る1番簡単な小松菜の胡麻和えです♪ほうれん草でも出来ます！㊗️小松菜ごま和え人気検索TOP10入り☆
Saki0949 -
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18140055
