鮭の味噌マヨネーズ焼き♪お弁当

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

秋鮭の味噌マヨネーズ焼き。紅しょうがと韮入り卵焼き、ピーマンとウインナーのソテー、フライドポテト
このレシピの生い立ち
味噌マヨネーズ焼きが好評だったので♪
塾で食べる夕食です(*^O^*)
今回も鮭めちゃ旨かった~!とお褒めの言葉を戴きました(^-^)

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材料

二人分
  1. 秋鮭の味噌マヨネーズ焼き
  2. 秋鮭(冷凍) 小4切れ
  3. 玉ねぎ 1/8
  4. パプリカ(冷凍) 適量
  5. ★味噌 小さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. 紅しょうがと韮入り卵焼き
  9. ピーマンとウインナーのソテー
  10. フライドポテト
  11. デコポン

作り方

  1. 1

    クッキングシートに鮭を乗せてマヨネーズだれを薄く塗りオーブントースターで3~4分焼き取り出す。

  2. 2

    出てきた水分は捨てます。

  3. 3

    鮭の上に玉ねぎ、パプリカ、残りのマヨネーズだれを乗せてこんがりするまで焼く。(5~6分)

コツ・ポイント

フライドポテトは乾燥パセリと塩で、ピーマンとウインナーのソテーはGABANのバーベキューで味付けしました。

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レシピ作者

ブルードルフィン
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大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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