画期的☆ 鍋一つでカレークリームパスタ♪
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992
土日のランチはママだって楽したい！だけどレトルトじゃないもので！そんな気分の時にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
嘘みたいだけど美味しく出来ます(笑)
テレビで見たレシピのアレンジです。
画期的☆ 鍋一つでカレークリームパスタ♪
土日のランチはママだって楽したい！だけどレトルトじゃないもので！そんな気分の時にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
嘘みたいだけど美味しく出来ます(笑)
テレビで見たレシピのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は縦半分にして薄切り、しめじは小株に分け、玉ねぎは薄切り、鶏胸肉は削ぎ切りにして1センチ幅に切る。
- 2
鍋に水を入れて火にかけ、野菜類、ウェイパーを加え5分位煮て、鶏肉も加えます。
(ここまでは野菜スープを作るつもりで) -
- 3
2にパスタを半分に折って加えます。
牛乳も加えます。
こんな感じです。 -
- 4
中火で混ぜながら煮込み続けます。
こんな感じです。不安になりますが大丈夫(笑) -
- 5
ちょうどいい麺の硬さの一歩手前でカレー粉を加え、塩コショウで味を整えしっかり混ざったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
麺を作った時の小麦粉と牛乳でちょうどいいとろみが付くんだそうです。
具材はなんでもオッケーですよ♪
ポイントは麺を入れたらあまり放置しないこと。麺がくっつきます。
つくれぽ
36歳の主婦です。同い年の旦那さんと中1の娘、わんこの4人(？(笑)家族です♪みんなよく食べてくれるので、少々分量は多めかも(^_^;)だけどみんなスリム！健康診断◎！笑いの絶えない食卓！…を目指しています。ほぼほぼ合格かな？？(笑)よろしくお願いいたします(*^^*)
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