簡単！きのこのヘルシー炊きこみご飯
イオニ @cook_40058245
米と調味料と具を炊飯器に入れて炊くだけです。具はお好きなきのこをどうぞ。写真はぶなしめじとえのき茸です。
このレシピの生い立ち
大好きな炊き込みごはんを、気軽に作りたいなあと思い『ほんだし』を使って作ってみました。
黒酢も風味のポイントです。
アプリでひらく作り方
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といだ１合のお米に、材料をすべて入れて軽く全体をかきまぜます。
後は普通にご飯をたくだけ。 -
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炊きあがったら、軽くまぜてちょっと時間をおきます。
炊飯器によっては、お焦げができて更にいい感じに。 -
コツ・ポイント
具はきのこの他に、細く刻んだ揚げを入れても美味しいですよ。
食べるとき、刻んだ海苔やあさつきを上に散らすと見た目にもいいですね。
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