“舞茸かおる！炊込みご飯”
NKTキッチン @cook_40117184
舞茸の味も香りもさいこ～ぅ！ごぼうも入ってさらにいいかおり～！
みんながおかわりしちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸をたくさんいれました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布とかつお節でだしをとっておく。
米をといでおく。 - 2
舞茸…手で裂く。
ごぼう…ささがきにして、水につけておく。
人参…千切り。
油揚げ…油抜きして、細く切る。 - 3
釜に米を入れ、３合のメモリまでだし汁を入れる。調味料を加えたら、軽くかき混ぜる。
- 4
２のごぼうをザルにあげ、他の具と一緒に釜に入れる。炊く。できあがりっ！
コツ・ポイント
舞茸はサッと軽～く洗い、包丁で切らないほうがいいと思いますよ。
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