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たこわさマヨ
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たこわさマヨ-レシピのメイン写真

たこわさマヨ

上尾紗里
上尾紗里 @cook_40052362

お正月、数の子をマヨわさで食べるんですが、蛸なら年中たべられるので作ってみました。
このレシピの生い立ち
お正月に数の子でするマヨわさをタコで作ってみました。

お正月、数の子をマヨわさで食べるんですが、蛸なら年中たべられるので作ってみました。
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お正月に数の子でするマヨわさをタコで作ってみました。

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上尾紗里
上尾紗里 @cook_40052362

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お正月に数の子でするマヨわさをタコで作ってみました。

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材料

4人分
  • ゆでだこ足 2本
  • きゅうり 2本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • わさび 小さじ1~1.5
  • ごま 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りして、塩(分量外)でもみ、水で洗って水気をよく切る。

    • たこわさマヨ作り方1写真
  2. 2

    ゆでだこの足を乱切りする。

    • たこわさマヨ作り方2写真
  3. 3

    ボールにマヨネーズ、砂糖、しょうゆ、ごま、わさびをいれて混ぜる。

    • たこわさマヨ作り方3写真
  4. 4

    3にたこときゅうりを入れてあえる。

    • たこわさマヨ作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってできあがり。

    • たこわさマヨ作り方5写真

コツ・ポイント

数の子でもやってみてください。お酒のおつまみになりますよ。たこが生の人は、塩でよくたこをもんで、一度洗い、お鍋にお湯を沸かし塩を加えてゆがきます。塩はちょっとからいかな?位がおいしいです。

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上尾紗里
上尾紗里 @cook_40052362
2010/06/25 02:35に公開
お料理大好きな紗里のキッチンです。お味は全体的に甘いめなので、調味料などはアレンジしてくださいね。
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このレシピのキーワード

キュウリ ゆでダコ ゴマ わさび

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