小ネギのピザ

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NOBの厨房 @cook_40037750

バルサミコ酢と醤油のソース、そして小ネギだけのシンプルなピザ。チーズとの相性も抜群。あとをひく美味しさです。是非!
このレシピの生い立ち
お義母さんから家庭菜園で採れた小ネギをたっぷりいただきました。何に使おうかなあと思ったときに突然思いついたのが「小ネギだけでピザ」でした。後は味付けということで、お醤油、バルサミコ酢を加えてみました。味は抜群でした。今では我が家の定番です。

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材料

2人分
  1. ピザ生地 2枚
  2. 小ネギ 10本前後
  3. お醤油 大さじ1
  4. バルサミコ酢 小さじ1
  5. ピザ用チーズフレーク 100g(量はお好み)

作り方

  1. 1

    小ネギをたっぷり使います。

  2. 2

    小ネギを7mm幅くらいに刻み、お醤油、バルサミコ酢と和えます。

  3. 3

    ピザ生地にお醤油とバルサミコ酢のソースをぬり、小ネギをたっぷりのせます。

  4. 4

    ピザ用チーズを好きなだけのせます。

  5. 5

    ガスコンロの両面グリルで弱火7分。

  6. 6

    あとは切って食べるだけで~す!

コツ・ポイント

ピザ生地はクックパッドさんでいくらでもレシピが載っていると思いますので検索していただければと思います。買ってきたピザ生地でもオッケー。
アーリオ・オーリオ(ニンニク&オリーブオイル)を更にソースに加えても美味しいです。

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レシピ作者

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に公開
料理ブログ 「NOBの厨房(http://nobkitchen.com)」と「NaturalレシピNOBの厨房」から選んだお料理を掲載しています。 素材から創るナチュラルでクオリティと美しさのあるおもてなし料理を目指してます。
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