野菜を食べよう！パンケーキ
赤い木の実 @cook_40132099
簡単！朝食にも！ にんじんやピーマン,コーンなどで彩りも◎ 牛乳,卵 不使用でも大丈夫！※コツ･ポイント参照
このレシピの生い立ち
ちょっと苦手なトマトジュースをもらったので｡
トマトジュースの酸味が苦手な方,食物アレルギーの方にオススメです^^
野菜を食べよう！パンケーキ
簡単！朝食にも！ にんじんやピーマン,コーンなどで彩りも◎ 牛乳,卵 不使用でも大丈夫！※コツ･ポイント参照
このレシピの生い立ち
ちょっと苦手なトマトジュースをもらったので｡
トマトジュースの酸味が苦手な方,食物アレルギーの方にオススメです^^
作り方
- 1
ベーコン,野菜などを細かく刻みます｡火の通りにくいものは先にレンジなどで加熱し,冷凍ものは解凍しておきます。
- 2
卵,トマトジュースをボウルに入れ,よく混ぜ合わせたあと,HMをダマにならないよう混ぜ合わせます｡
- 3
【2】に【1】を加えます｡※生地が固いときは,牛乳やヨーグルト,トマトジュースを加えて下さい｡
- 4
(以下通常のホットケーキ同様)
油を敷いたフライパンに流し入れ,焼いていきます｡
コツ・ポイント
冷凍保存が可能です｡卵を使わない場合,トマトジュースか牛乳を30cc加えて下さい｡また最後にとろけるチーズをのせてもおいしいです♪具はお好きなものをお好きな量でどうぞ！
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