白いごはんやおかゆに！きりいかの佃煮
めいこば @cook_40098854
もんじゃ焼きやお好み焼きの予定がないのに切りイカが余っている時には、おせち料理に入っているあめ煮に。5分でできます！
このレシピの生い立ち
乾燥切りイカがたくさん余ってしまったので、おせち料理などに入っている佃煮を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酒、しょうゆ、砂糖、水を入れて煮立たせる
- 2
火を止めて、切りイカをほぐしながら鍋に入れる。
- 3
中火で煮汁を絡めながら、水気がなくなるまで煮る。
- 4
火を止めて白ゴマをまぶしてできあがり♪
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コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください(^ω^)
リアクション
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