じゃがいもとピーマンのカレー炒め
sho_maiママ @cook_40124866
10分でできる、ちょっとしたおかず。
もう1品欲しいなぁ…なんて時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
実家の母レシピ。
嫁に来る時に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ、ピーマンは細切りにする。
- 2
野菜を油で炒め、じゃがいもが透き通ってきたら塩コショウ、コンソメで味付け。仕上げにカレー粉を入れて。
コツ・ポイント
じゃがいものしゃっきり感を残した方がおいしくいただけると思います。
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