ズッキーニのナムル アメリカ発
グレースK @cook_40065831
コレを食べたら、ズッキーニは生のほうが美味しい！って思うはず。きゅうりよりも食感が良いんです！♪♪
このレシピの生い立ち
アメリカで手に入りやすい野菜、ズッキーニを漬物のように食べる方法を見つけました。
ズッキーニのナムル アメリカ発
コレを食べたら、ズッキーニは生のほうが美味しい！って思うはず。きゅうりよりも食感が良いんです！♪♪
このレシピの生い立ち
アメリカで手に入りやすい野菜、ズッキーニを漬物のように食べる方法を見つけました。
作り方
- 1
薄くスライスして、塩をし、水がでてきたら少しの水で水洗いして水気をぎゅっと絞る。
- 2
胡麻油とゴマをあえる。塩加減を見て、足りなかったら塩やしょうゆで調節する。
- 3
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
コツ・ポイント
にんにくの摩り下ろしを少々加えても。
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