☆じゃがいもとお肉のネギたれ焼☆
yuki217 @cook_40062237
ネギたれが絶品に美味しいです☆野菜もお肉も取れるのでおかずに最適です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消化したくてじゃがバタや煮物以外での１品が欲しかったので。
☆じゃがいもとお肉のネギたれ焼☆
ネギたれが絶品に美味しいです☆野菜もお肉も取れるのでおかずに最適です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消化したくてじゃがバタや煮物以外での１品が欲しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーでスライスして水につけて臭みを抜く。
- 2
じゃがいもは皮をむいてスライスしておく。
- 3
油をひいたフライパンでもやしを炒める。炒めたら皿に平らに盛り付ける。
- 4
そのままのフライパンでじゃがいも焼き色が付くまで炒める。（レンジで加熱してからでもＯＫ）
- 5
炒めたじゃがいもをもやしの上に乗せる。
- 6
そのままのフライパンで豚肉を炒める。よく炒まったらじゃがいもの上に乗せる。
- 7
混ぜた☆を耐熱容器に入れて１分から２分くらいレンジで加熱する。
- 8
★と加熱した☆をしっかり混ぜたらお肉の上からかける。
- 9
皿の周りに水気を切ったきゅうりとトマトを飾って完成。
コツ・ポイント
料理時間を短縮する場合はじゃがいもをスライスしてからレンジで加熱して柔らかくすること。
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