じゃがいもは皮をむき１㎝の半月切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで６分加熱する。

ニンニク・パセリはみじん切り。
じゃがいもを加熱している間にフライパンにオリーブオイル・ニンニク・ベーコンを入れ炒める。

２のベーコンがカリカリになったら、粒マスタード・パセリ・顆粒コンソメを入れ炒めじゃがいもを入れ炒め合わせる。

仕上げに、マヨネーズと塩胡椒・砂糖で味を整える。