エリンギのナンプラー炒め
まきといん @cook_40117029
炒める時間は3分くらい。
スグにできちゃう、ビールのおつまみ☆
★11.02.04 44品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
気に入ると、スグにハマってしまう私…。
お気に入り調味料、ナンプラーでパパっと炒めました。
エリンギのナンプラー炒め
炒める時間は3分くらい。
スグにできちゃう、ビールのおつまみ☆
★11.02.04 44品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
気に入ると、スグにハマってしまう私…。
お気に入り調味料、ナンプラーでパパっと炒めました。
作り方
- 1
エリンギは、スグに火が通るように、細めに切る。フライパンにゴマ油を熱し、炒める。
- 2
油がまわったら、お酒を入れ、強火で20秒～。
- 3
塩を入れ、最後にナンプラーを回し入れて出来上がり。
- 4
※10.12.17
写真差し替え
コツ・ポイント
手早く炒めること。
キュっキュってエリンギの食感を残しましょう☆
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歯ごたえのいいものばかり入れちゃいました。ピリ辛なのでおつまみにも◎H23.11.10話題入り感謝です☆
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