作り方
- 1
材料【２人分】
コマツナ １袋
エリンギ １本
鷹の爪輪切り 適量
ナンプラー 大さじ１
ごま油 適量 -
- 2
コマツナは軽く水洗いし、5センチ幅に切る。
エリンギは短冊切りにする。 -
- 3
フライパンにごま油をひき、鷹の爪の輪切りを入れ火にかける。
香りがたったらエリンギ、コマツナを入れ炒める。 -
- 4
コマツナとエリンギに火が通ったらナンプラー大さじ1を
加えて1分ほど炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
冷めても美味しいです！
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