簡単☆エリンギの炒め物

Name: 簡単☆エリンギの炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 1パック; 油(炒め用) 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; 粗挽き黒胡椒 少々; しょうゆ 小さじ1/2

カルピネット @amedio0514

2013・9・11話題入り♪エリンギを炒めて塩コショウ、しょうゆで味付けたおつまみにもお弁当のおかずにもなる一品。#エリンギ#炒め物#簡単#おつまみ#お弁当
このレシピの生い立ち
エリンギで簡単にお弁当のおかずをつくってみました。

簡単☆エリンギの炒め物

カルピネット @amedio0514

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材料

2人分

エリンギ 1パック
油(炒め用) 小さじ1/2
塩コショウ少々
粗挽き黒胡椒少々
しょうゆ小さじ1/2

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作り方

1

エリンギは食べやすい大きさに切る。
2

フライパンを熱し油を入れエリンギを中火で2～3分炒める。
3
塩コショウ、粗挽き黒胡椒、しょうゆを加え炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

エリンギは大きさを同じくらいにすると火の通りが均一になる。

調味料を入れたら手早く炒め合わせて火を切る。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2013/07/17 08:24に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

炒めものエリンギ

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