濃厚マンゴープリン
Duffy Bear @cook_40039815
濃厚好き女が作る濃厚マンゴープリン！！マンゴーの甘酸っぱい感じそのままのプリンです！！
このレシピの生い立ち
マンゴープリンが大好きで濃厚な物を食べたかったから･･･
濃厚マンゴープリン
濃厚好き女が作る濃厚マンゴープリン！！マンゴーの甘酸っぱい感じそのままのプリンです！！
このレシピの生い立ち
マンゴープリンが大好きで濃厚な物を食べたかったから･･･
作り方
- 1
ゼラチンにお水４０ｃｃ入れふやかしておく。
- 2
マンゴーピューレに生クリーム、レモン汁を加え混ぜておく。泡立てなくてOK。
- 3
お鍋に＋の印を入れ、火にかける。沸騰したら、１を入れ溶かす。溶けたら２に加え、型に入れ冷やす。
- 4
固まったら、お好みで、トッピングして召し上がれ♪
- 5
アガーを使っても、作れます。その際、ふやさすお水は除いてくださいね。３にアガーを加えて作ってくださいね♪
-
コツ・ポイント
マンゴーピューレに、塊のマンゴーが入っている場合は、ミキサーにかけましょう。フローズンマンゴーでも、作れます！！濃厚なので、是非試してみてくださいね♪プリン型は、100均に売ってます（笑）
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